こんにちは、atabowsです。
現在、atabowsは高リスク資産投資のカテゴリーにて、FXのスワップ運用とFX・CFDのリピート運用を行っています。
2006年にFXを始めてから十数年が経ち、試行錯誤の末2022年から現在のスタイルに落ち着きました。各運用スタイルの投資方針やKPIについては、別のブログで詳しく解説していきます。
atabowsのブログは、FX/CFD投資の運用方針や運用実績の記録を残すものがメインとなっていますが、2024年に50歳になり、そろそろ真剣にセカンドライフを考える時期に差し掛かったかな、と思い、今後の人生において、ありたき姿とそれに向けての行動記録を書き記していきたいと思います。
セカンドライフプランの全体像については、別ブログにて整理していますが、こちらではそのプランを考えるうえで参考になった書籍について、読書メモという形で記録していきます。読書メモは、自分自身の思考を整理し、行動の根幹に立ち返るための大切なツールとして活用していく予定です。
今回取り上げる書籍は、青木厚氏の『「空腹」こそ最強のクスリ』です。
本稿の目的は下記となります。
- 読書メモを通じて、自身の行動の軸を再確認すること
本稿の目次は下記となります。
はじめに
atabowsは、ライフプランにおいて『毎日心穏やかに楽しく暮らしたい』という目標を掲げています。この目標を達成するために、8つのサブカテゴリーを設定し、それに沿って生活を見直したり、新しいことにチャレンジしたりしています。
その過程で出会った書籍の中から、特に共感を得たものを題材に、読書メモとして記録を残していきます。メモ作成にあたっては、書籍そのものに加え、書評（ブログ記事、YouTubeの要約、著者の対談など）を参考にしながら、生成AI（NotebookLM）を活用してベースを構築しています。
読書メモ作成のポイントは以下となります。
- 実際に読んで強く共感した書籍を題材にする
- 書籍の内容に加え、書評・要約・対談などの外部情報も参考にする
- NotebookLMなどの生成AIを活用し、効率的にメモのベースを構築する
- 読書メモは「思考の足場」として、行動の根幹に立ち返るために活用する
- サマリーは、実践に活かせるよう５つ程度のポイントに絞って整理する
書籍の紹介
今回取り上げる書籍は、青木厚氏による『「空腹」こそ最強のクスリ』です。
今回取り上げる書籍は、22万部を突破した大ベストセラー『「空腹」こそ最強のクスリ』です。本書は、最新医学のエビデンスに基づき、本当の健康的な食事法は「何を食べるか」ではなく、「食べない時間（空腹）」を増やすことにあると提唱しています。具体的には、睡眠時間を含めて1日16時間空腹時間を設ける「半日断食」を提案しており、この実践によってオートファジーという体の機能が働き、さまざまな病の対策になると解説しています。
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サマリー
本書は、健康な体を取り戻すためのシンプルな実践方法として、「16時間空腹」の習慣を推奨しています。実践に活かせる5つのポイントは以下の通りです。
1. 「食べない時間」を最重要視する
最新医学のエビデンスに基づく正しい食事法は、何を食べるかではなく、睡眠時間と合わせて1日16時間以上は食べない時間を増やすことである。
2. オートファジーを活性化させる
16時間以上の空腹を設けることで、細胞内の悪いタンパク質や老廃物を排除・修復するオートファジー（自食作用）が起こり、全身の細胞が生まれ変わる。
3. 内臓の疲弊を防ぐ
1日3食は現代人にとって食べすぎであり、内臓（胃腸や肝臓）を休ませる時間がなく、疲弊させるため、あらゆる不調や病気の原因となっている。
4. 食事はシンプルに実践する
16時間の空腹時間中は、飲み物やナッツ類以外は口にしない。残りの8時間は特に食事制限はなく、好きなものを食べても問題ないとされている。週に一度の実践でもリセット効果が得られる。
5. 空腹に耐えられない時の対処法を知る
空腹の時間が辛い場合でも、生サラダ、ナッツ類、チーズ、ヨーグルトであれば食べても良い。
詳細解説
現代の「食べすぎ」という問題
私たちは、健康のために1日3食きっちり食べるべきという常識に縛られています。しかし、この3食の習慣は江戸時代頃から始まった比較的最近の出来事であり、それ以前は1日2食が一般的でした。現代において1日3食を摂ると、成人が必要とするカロリー量（1800～2200 kcal）の1.5倍から2倍ものカロリーを知らず知らずのうちに摂取してしまうことになります。
食べすぎが続くと、内臓（胃腸や肝臓）は休むことなくフル回転で働き続けなければならず、疲弊してしまいます。その結果、免疫力の低下や、栄養素を適切に吸収・排出できないなどの問題が生じます。さらに、食べすぎたものは脂肪に変換されて体に蓄えられ、肥満を招き、糖尿病、脳出血、脳梗塞、癌などあらゆる病気の原因となります。また、現代の食事は意識しなければ簡単に糖質を取りすぎる傾向にあり、これもまた多くの病気を引き起こす要因であると本書は指摘しています。
16時間空腹の具体的な方法と効果
本書が提案する「半日断食」の核心は、睡眠時間とうまく組み合わせて16時間以上空腹の時間を作ることです。例えば、毎日8時間眠る人であれば、その前後にそれぞれ4時間ずつ物を食べない時間を作れば目標達成です。できれば毎日行うのが理想ですが、仕事や家庭の都合で難しい場合は、週に1回だけでも十分な体質リセット効果を得られるとされています。
重要なのは、残りの8時間で何を食べても良いという点です。炭水化物や脂肪も好きなだけ食べて構いません。ただし、空腹に耐えられない場合は、ご飯やパン、肉といった「食べ物の塊」でなければ、ナッツ類や飲み物、さらには生サラダ、チーズ、ヨーグルトを摂取することが許容されています。
オートファジーによる細胞の修復
16時間という時間に意味があるのは、最後に物を食べてから約16時間経過しなければ、細胞内でオートファジー（自食作用）が活性化しないからです。オートファジーとは、2016年にノーベル賞を受賞した概念で、栄養が体に入ってこない飢餓状態に陥った際、体内の古くなったり壊れたりした細胞内のタンパク質（いわば「ゴミ」のタンパク質）を分解し、それらを元に新しいタンパク質を生成する仕組みです。これは、細胞を内側から新しく生まれ変わらせる**「ゴミのリサイクル」**のようなイメージです。
オートファジーが起こることで、体にとって不要な老廃物や病原菌が排除され、細胞や組織の機能が活性化します。その結果、病気を寄せ付けない体になるだけでなく、究極のアンチエイジング効果も得られます。空腹は活性酸素を減らし、成長ホルモンの分泌も促すため、シワやシミ、疲労感の改善につながります。
空腹の時間を作ることは、私たちに元々備わったシステムを活用する最も効率的で、お金のかからない健康法なのです。とが重要だと説かれています。また、子どもたちには20歳、遅くとも学生期が終わる25歳で自立させ、家を出ていくように育てるべきだとも論じられています。
ひとこと
atabows自身、この本で指摘されている「お腹が空いていないのに、決まった時間だから食事をしている」という点に共感しました。
本を読み終えてから、週に2,3日ほど平日出社する日に朝食を抜いたオートファジーを実践しています。仕事中は空腹を感じる暇もないほどの業務に追われているので以外と苦ではありません(笑)。
今後も週に2,3日のペースでムリな続けていくつもりです。
参考資料
- 書籍：
• YouTube（動画）：
- 書評記事：
